KENIA MURANG’A

$ 19.475,00

Tipo: De Origen
Intensidad: media
Acidez: media/cítrico, dulzor natural
Cuerpo: cuerpo completo
Cata: frutos rojos, papaya y grosellas rojas

“Susurros del alma
En el vasto mundo de las experiencias sensoriales, el café «Kenia Murang’a» emerge como una joya espiritual proveniente de Kenia.
Este grano, que ha sido acariciado por los suelos volcánicos, posee una calidad única que trasciende los límites del paladar y se adentra en el reino del alma y el espíritu.
Es una invitación a la contemplación y a la conexión con nuestro ser interior.
Sus aromas envolventes, nos guían hacia un estado de paz y serenidad, mientras que su sabor nos abraza con suavidad y nos brinda un profundo bienestar.
Nos invita a detenernos, sumergirnos en el momento y apreciar el presente.
Es una oportunidad para encontrar calma en medio del ajetreo diario. Nutrir nuestro espíritu y escuchar, los susurros del alma.
MV.Vågn Nu ¦ ©
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Kenia  Murang’a

ORIGEN: KENIA
REGIÓN: MURANG’A
ALTURA: 1.900 M.S.N.M.
PRODUCTOR: PEQUEÑOS PRODUCTORES (LOUIS DREYFUS)
BOTÁNICA/VARIEDAD:  SL 28 Y SL 34
CLASIFICACIÓN: AA
ZARANDA: 18
RECOLECCIÓN: SELECTIVA A MANO, TIPO PICKING
PROCESO: FULL WASHED

Guía de calibración: V60 /  Monsooned Malabar Vagnnu calibracion V60
Relación: 1:15 / Monsooned Malabar Vagnnu Cantidad de café
Tiempo de infusión: 210 seg. /  Monsooned Malabar Vagnnu Tiempo
Agua: 85° /  Monsooned Malabar Vagnnu Temperatura

Peso N/D
Tipo

Grano, Molido

Peso

250 grs, 1000 grs

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