¡Buen día!!! Hoy viajamos al corazón de México, específicamente a la región del centro-norte de Chiapas, donde vamos a explorar uno de sus tesoros: el café.

Les presentamos el «Café Chiapaneco, Chiapas Orgánico» de variedad Bourbón, Caturra, Catuai, Maragogype y Paché, variedades que encienden tus sentidos!

A continuación, te contamos que tiene de especial este café:

Lo primero que vas a notar, es su «intensidad media» con una «acidez equilibrada», digamos que se asemeja a un poema un tanto agridulce que se desliza suavemente en tu paladar. Pero luego, se destaca su «cuerpo complejo de sabores», los cuales los vas a percibir en cada sorbo.

Las «notas de cata» que lo caracterizan son el «cacao, los vibrantes frutos rojos y la calidez de la canela», características únicas que nos transportan a los bosques y montañas de Chiapas, te lo aseguro, una explosión de sabor.

Te dejo algunas sugerencias, para que puedas potenciar el Café Chiapaneco con dos maridajes:

¿Qué te parecieron están sugerencias?

¿Con que delicias combinarías este café?

El Café de Chiapas Orgánico, merece ser explorado y disfrutado! No dudes en probar y experimentar diferentes combinaciones, para realizar un viaje gastronómico a tierras mexicanas desde la comodidad de tu hogar y comprueba por ti mismo, «Los tesoros del café».

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GS.Vågn Nu

“La elegancia… tiene lugar, cuando el interior es tan hermoso como el exterior”

Coco Chanel