¡Buen día!!! Hoy viajamos al corazón de México, específicamente a la región del centro-norte de Chiapas, donde vamos a explorar uno de sus tesoros: el café.

Les presentamos el «Café Chiapaneco, Chiapas Orgánico» de variedad Bourbón, Caturra, Catuai, Maragogype y Paché, variedades que encienden tus sentidos!

A continuación, te contamos que tiene de especial este café:

Lo primero que vas a notar, es su «intensidad media» con una «acidez equilibrada», digamos que se asemeja a un poema un tanto agridulce que se desliza suavemente en tu paladar. Pero luego, se destaca su «cuerpo complejo de sabores», los cuales los vas a percibir en cada sorbo.

Las «notas de cata» que lo caracterizan son el «cacao, los vibrantes frutos rojos y la calidez de la canela», características únicas que nos transportan a los bosques y montañas de Chiapas, te lo aseguro, una explosión de sabor.

Te dejo algunas sugerencias, para que puedas potenciar el Café Chiapaneco con dos maridajes:

¿Qué te parecieron están sugerencias?

¿Con que delicias combinarías este café?

El Café de Chiapas Orgánico, merece ser explorado y disfrutado! No dudes en probar y experimentar diferentes combinaciones, para realizar un viaje gastronómico a tierras mexicanas desde la comodidad de tu hogar y comprueba por ti mismo, «Los tesoros del café».

Comparte tu maridajes preferidos con la comunidad Vågn Nu!

“La elegancia… tiene lugar, cuando el interior es tan hermoso como el exterior”

Coco Chanel