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Buenos Aires. Argentina

CATUAI

El precio original era: $ 17.000,00.El precio actual es: $ 15.662,00.

Tipo: De Origen. Orgánico Certificado en origen: 84-86 puntos S.C.A.A 
Intensidad: media/alta
Acidez: baja
Cuerpo: medio/cremoso
Cata: chocolate, castaña

“Símbolo de Amor
En la tierra de Minas Gerais,
donde el sol besa los cafetales,
nace un grano de café rojo y dulce,
que despierta los sentidos más fuertes.
Es el Catuai Rojo, símbolo de amor,
que crece con fuerza y vigor,
en los suelos ricos y en las alturas,
donde el café toma su mejor figura.
Levanta tu taza al cielo,
y brindemos por Minas Gerais
y su café rojo,
por su sabor
inigualable y su aroma floral,

que nos hacen soñar
con un amor tan real.
MV.Vågn Nu ¦ ©
SKU: N/D Categorías: , Etiquetas: , ,

Catuai

ORIGEN: BRASIL
REGIÓN: MINAS GERAIS. FAZENDA LUCIA
PRODUCTOR: JOSE MARIA de OLIVEIRA
ALTURA: 1200 M.S.N.M.
CERTIFICACION: 4C, UTZ, RAINFORES, FAITRADE
BOTÁNICA: CATUAI ROJO
CALIFICACION: SCA: 84-86
BENEFICIO: LAVADO
PROCESO DE SECADO: AL SOL

Guía de calibración: V60 /  Vagnnu calibracion V60
Relación: 1:15 / Cantidad de cafe
Tiempo de infusión: 210 seg. /  tiempo
Agua: 85° / temperatura

Peso N/D
Tipo

Grano, Molido

Peso

250 grs, 1000 grs

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