COLOMBIA «GEISHA HONEY TOLIMA»

$ 34.551,69

Tipo: De Origen. SCA: 87.75
Intensidad: Media
Acidez: Media/dulce
Cuerpo: Medio
Cata: Miel, limón con azúcar, jazmín

“Compañías de Amigos

En las Montañas de Tolima,
en la tierra de la alegría,

los granos de café
llenan de emoción los días.
La buena vida se disfruta
con una taza en la mano
y en compañía de amigos.

Con las tertulias animadas,
al son del cantar,

los granos de café
nos hacen vibrar.

Risas, abrazos, guitarra
y tambor, la vida se saborea
con cada sorbo de amor.

¡Ay!… Benditos sean los
granos de café..,
Si son de Tolima, cantemos
nuestra melodía!

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Características del Geisha Honey Tolima

ORIGEN: COLOMBIA
REGIÓN: SAN ANTONIO, TOLIMA
ALTURA: +1.800 M.S.N.M.
PRODUCTOR: DIDIER QUINTERO
BOTÁNICA: GEISHA
CALIFICACIÓN: 87.75
CRIBA Aprox.: 14+
PROCESO: HONEY CON MUCILAGO ADICIONAL


Guía de calibración: V60 /  Boyaca Vagnnu calibracion V60
Relación: 1:15 / Boyaca Cantidad de café
Tiempo de infusión: 210 seg. /  Boyaca Tiempo
Agua: 85° /  Boyaca Temperatura

Peso N/D
Tipo de Molienda

Grano Entero, Molido Fino, Moka Italiana, V60, Chemex

Peso

250 grs, 1000 grs

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