HUEHUETENANGO

$ 17.789,00

Tipo: De Origen
Intensidad: media
Acidez: cítrico
Cuerpo: cuerpo limpio
Cata: cereza, damasco y chocolate

“La tierra de Huehuetenango”
En la tierra de Huehuetenango,
donde el sol abraza la montaña,
nace un café con amor y dedicación,
que llena de vida y sabor, mi corazón.
En el aire se siente el aroma del café,
se mezcla con la brisa de la montaña,
y que llena de magia y de ilusión,
este rincón del mundo con su pasión.
Nos lleva a un viaje de sabor
y de amor, hacia la esencia misma
de la creación.
MV.Vågn Nu ¦ ©
SKU: N/D Categorías: , Etiquetas: , ,

Huehuetenango

ORIGEN: GUATEMALA
REGIÓN: HUEHUETENANGO
ALTURA: 1.500 M.S.N.M.
BOTÁNICA/VARIEDAD: BOURBON, CATURRA, PACAMARÁ, PACHÉ
RECOLECCIÓN: SELECTIVA A MANO, TIPO PICKING
ZARANDA: 18
PROCESO: FULL WASHED
PROCESO DE SECADO: AL SOL

Guía de calibración: V60 /  HUEHUETENANGO - Guatemala - VAGNNU - Bourbón-Caturra-Pache calibracion V60
Relación: 1:15 / HUEHUETENANGO - Guatemala - VAGNNU - Bourbón-Caturra-Pache Cantidad de cafe
Tiempo de infusión: 210 seg. /  HUEHUETENANGO - Guatemala - VAGNNU - Bourbón-Caturra-Pache tiempo
Agua: 85° / HUEHUETENANGO - Guatemala - VAGNNU - Bourbón-Caturra-Pache temperatura

Peso N/D
Tipo

Grano, Molido

Peso

250 grs, 1000 grs

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